Kartoffelpuffer (galettes de pommes de terre)
Par portion : 459 kcal · 9 g de protéines · 45 g de glucides · 26 g de lipides.
Temps : 35 min.
Ingrédients pour 4 portions
- 800 g pommes de terre
- 2 unité œufs
- 50 g farine de blé
- 100 g oignon
- 100 ml huile de tournesol
Préparation
- Râpe les pommes de terre et l'oignon, essore.
- Mélange avec œuf et farine, sale.
- Fais frire des galettes plates 3 min par face.
- Sers avec compote de pommes ou saumon fumé.