Kartoffelsuppe (soupe de pommes de terre)
Par portion : 206 kcal · 7 g de protéines · 24 g de glucides · 9 g de lipides.
Temps : 50 min.
Ingrédients pour 6 portions
- 700 g pommes de terre
- 150 g carotte
- 150 g poireau
- 120 g lardons
- 20 g cube de bouillon
- 80 g crème légère 15%
Préparation
- Fais revenir les lardons, la carotte et le poireau.
- Ajoute les pommes de terre et le bouillon, fais cuire 25 min.
- Mixe ou écrase partiellement.
- Ajoute la crème, poivre et sers.