Linseneintopf (potée de lentilles)
Par portion : 304 kcal · 16 g de protéines · 27 g de glucides · 14 g de lipides.
Temps : 60 min.
Ingrédients pour 6 portions
- 500 g lentilles cuites
- 300 g saucisse
- 150 g carotte
- 300 g pommes de terre
- 100 g oignon
- 20 ml vinaigre
- 20 g cube de bouillon
- 15 g moutarde
Préparation
- Fais revenir l'oignon, ajoute lentilles et légumes.
- Mouille au bouillon, fais cuire 35 min.
- Ajoute la saucisse en rondelles, vinaigre et moutarde.
- Laisse reposer 10 min.