Maultaschen (raviolis souabes)
Par portion : 617 kcal · 28 g de protéines · 67 g de glucides · 25 g de lipides.
Temps : 55 min.
Ingrédients pour 4 portions
- 350 g farine de blé
- 3 unité œufs
- 300 g épinards
- 250 g bœuf haché
- 100 g oignon
- 50 g beurre
Préparation
- Pétris la pâte à pâtes fraîches.
- Farcis d'épinards et viande assaisonnés.
- Forme les raviolis, fais pocher 8 min.
- Sers nappés de beurre noisette.