Rote Grütze (compote de fruits rouges)
Par portion : 227 kcal · 2 g de protéines · 29 g de glucides · 11 g de lipides.
Temps : 30 min.
Ingrédients pour 6 portions
- 300 g framboises
- 300 g cerises
- 80 g sucre
- 30 g fécule de maïs
- 200 g crème fraîche épaisse
- 10 g sucre vanillé
Préparation
- Fais cuire les fruits rouges avec le sucre 10 min.
- Lie avec la maïzena délayée.
- Laisse refroidir complètement.
- Sers avec crème à la vanille ou sauce anglaise.