Apfelstrudel
Par portion : 317 kcal · 4 g de protéines · 54 g de glucides · 9 g de lipides.
Temps : 85 min.
Ingrédients pour 8 portions
- 280 g farine de blé
- 700 g pomme
- 100 g sucre
- 60 g raisins secs
- 80 g beurre
- 2 g cannelle
Préparation
- Pétris une pâte fine étirée à la main jusqu'à transparence.
- Garnis de pommes tranchées, raisins, sucre et cannelle.
- Roule, fais dorer au beurre.
- Fais cuire 40 min à 180 °C, saupoudre de sucre glace.