Kaiserschmarrn
Par portion : 511 kcal · 16 g de protéines · 64 g de glucides · 21 g de lipides.
Temps : 40 min.
Ingrédients pour 4 portions
- 200 g farine de blé
- 5 unité œufs
- 250 ml lait demi-écrémé
- 60 g sucre
- 50 g raisins secs
- 60 g beurre
Préparation
- Fais une pâte fluide avec farine, œufs, lait et sucre.
- Fais cuire à la poêle au beurre à feu doux.
- Déchire en morceaux avec deux spatules, fais dorer.
- Saupoudre de sucre, sers avec compote de prunes.