Kasnudeln (raviolis au fromage)
Par portion : 529 kcal · 19 g de protéines · 67 g de glucides · 20 g de lipides.
Temps : 55 min.
Ingrédients pour 4 portions
- 300 g farine de blé
- 3 unité œufs
- 300 g fromage blanc
- 200 g pommes de terre
- 5 g menthe
- 60 g beurre
Préparation
- Pétris la farine et les œufs en pâte à pâtes fraîches.
- Mélange le fromage blanc, les pommes de terre cuites écrasées et la menthe.
- Étale la pâte, garnis de farce, replie et soude les bords.
- Fais pocher 6 min et sers au beurre noisette.