Marillenknödel (boulettes aux abricots)
Par portion : 521 kcal · 17 g de protéines · 74 g de glucides · 16 g de lipides.
Temps : 50 min.
Ingrédients pour 4 portions
- 250 g farine de blé
- 200 g fromage blanc
- 2 unité œufs
- 400 g abricot
- 50 g beurre
- 80 g chapelure
- 10 g sucre vanillé
Préparation
- Pétris une pâte au fromage blanc.
- Enveloppe chaque abricot dénoyauté de pâte.
- Fais pocher 10 min à l'eau frémissante.
- Roule dans la chapelure dorée au beurre, saupoudre de sucre.