Empanada gallega au thon
Par portion : 298 kcal · 14 g de protéines · 41 g de glucides · 8 g de lipides.
Temps : 80 min.
Ingrédients pour 8 portions
- 400 g farine de blé
- 60 ml huile d'olive
- 250 g thon au naturel
- 100 g concentré de tomate
- 200 g poivron
- 150 g oignon
Préparation
- Pétris une pâte à empanada avec huile et eau.
- Fais un sofrito de poivrons et oignons, ajoute le thon.
- Étale la pâte, garnis, couvre d'une seconde abaisse.
- Fais cuire 35 min à 200 °C.