Lohikeitto (soupe au saumon)
Par portion : 345 kcal · 20 g de protéines · 17 g de glucides · 22 g de lipides.
Temps : 40 min.
Ingrédients pour 6 portions
- 500 g saumon
- 400 g pommes de terre
- 200 g poireau
- 150 g carotte
- 200 g crème fraîche épaisse
- 10 g aneth
- 20 g cube de bouillon
Préparation
- Fais cuire pommes de terre, poireaux et carottes dans le bouillon 15 min.
- Ajoute le saumon en cubes, fais cuire 5 min.
- Ajoute la crème, l'aneth et le poivre.
- Sers chaud.