Soupe de potiron
Par portion : 162 kcal · 3 g de protéines · 16 g de glucides · 9 g de lipides.
Temps : 50 min.
Ingrédients pour 6 portions
- 800 g potiron
- 150 g oignon
- 200 g pommes de terre
- 100 g crème fraîche épaisse
- 30 g beurre
Préparation
- Émince l'oignon et fais-le revenir au beurre.
- Ajoute le potiron et les pommes de terre en cubes, couvre d'eau.
- Fais cuire 25 min puis mixe.
- Sers avec un trait de crème.