Pastitsio
Par portion : 467 kcal · 23 g de protéines · 45 g de glucides · 21 g de lipides.
Temps : 105 min.
Ingrédients pour 8 portions
- 350 g pâtes
- 500 g bœuf haché
- 300 g coulis de tomate
- 70 g beurre
- 70 g farine de blé
- 600 ml lait demi-écrémé
- 60 g parmesan
- 150 g oignon
Préparation
- Fais revenir l'oignon et le bœuf, ajoute le coulis et une pointe de cannelle, laisse mijoter 20 min.
- Fais cuire les pâtes al dente.
- Fais une béchamel épaisse avec le beurre, la farine et le lait.
- Monte dans un plat : pâtes, sauce, béchamel, puis parmesan.
- Fais cuire 45 min à 190 °C.