Dublin coddle
Par portion : 530 kcal · 23 g de protéines · 31 g de glucides · 35 g de lipides.
Temps : 110 min.
Ingrédients pour 4 portions
- 400 g saucisse
- 150 g lardons
- 300 g oignon
- 500 g pommes de terre
- 30 g cube de bouillon
Préparation
- Fais revenir saucisses et lardons.
- Alterne avec oignons et pommes de terre en rondelles.
- Mouille au bouillon à mi-hauteur.
- Laisse mijoter 1 h 15 à couvert, persil à la fin.