Soda bread
Par portion : 243 kcal · 8 g de protéines · 48 g de glucides · 2 g de lipides.
Temps : 50 min.
Ingrédients pour 8 portions
- 500 g farine de blé
- 8 g bicarbonate
- 400 ml lait demi-écrémé
- 5 g sel
Préparation
- Mélange la farine, le sel et le bicarbonate.
- Ajoute le lait (ou du babeurre) et travaille la pâte le moins possible.
- Façonne un pain rond et entaille-le en croix.
- Fais cuire 40 min à 200 °C.