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Gaufres à pain d'épices

Par portion : 161 kcal · 4 g de protéines · 22 g de glucides · 5 g de lipides.

Temps : environ 15 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 100 ml farine
• 200 ml bière brune
• 50 ml lait
• 1 unité œuf
• 3 cuillères à soupe sucre
• 1 pincée sel
• 1 cuillère à café épices à pain d'épices
• 1 cuillère à soupe beurre

Préparation

1. battre l'œuf et le sucre dans une mousse légère
2. Mélanger la farine, le sel et l'épice de pain d'épice.
3. Ajouter progressivement les ingrédients secs au mélange humide tout en remuant
4. Ajouter le lait et la bière en remuant
5. Ajouter le beurre fondu
6. Laisser mettre et cuire des gaufres