Pizza diavola
Par portion : 648 kcal · 27 g de protéines · 69 g de glucides · 28 g de lipides.
Temps : 105 min.
Ingrédients pour 4 portions
- 350 g farine de blé
- 7 g levure de boulanger
- 200 g coulis de tomate
- 250 g mozzarella
- 100 g chorizo
- 2 g piment
- 25 ml huile d'olive
Préparation
- Pétris la farine, la levure, un peu d'huile et de l'eau tiède, laisse lever 1 h.
- Étale la pâte, nappe de coulis et garnis de mozzarella.
- Ajoute le chorizo (ou du salami piquant) et une pointe de piment.
- Fais cuire 12 min à 250 °C.