Risotto ai gamberi
Par portion : 478 kcal · 21 g de protéines · 65 g de glucides · 12 g de lipides.
Temps : 45 min.
Ingrédients pour 4 portions
- 320 g riz
- 300 g crevettes
- 100 ml vin blanc
- 8 g ail
- 8 g persil
- 50 g beurre
- 20 g cube de bouillon
Préparation
- Fais suer l'ail, ajoute les crevettes 2 min, réserve.
- Fais nacrer le riz, déglace au vin.
- Fais cuire 18 min au bouillon chaud.
- Ajoute crevettes, beurre et persil en fin de cuisson.