Toutes les recettes

Tompoes (mille-feuille néerlandais)

Par portion : 257 kcal · 6 g de protéines · 36 g de glucides · 10 g de lipides.

Temps : 55 min.

Ingrédients pour 8 portions

• 250 g pâte feuilletée
• 500 ml lait demi-écrémé
• 2 unité œufs
• 120 g sucre
• 40 g fécule de maïs
• 10 g sucre vanillé

Préparation

1. Fais cuire deux plaques de pâte feuilletée jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
2. Fais une crème pâtissière avec le lait, les œufs, le sucre, la fécule et le sucre vanillé.
3. Laisse refroidir la crème et étale-la entre les deux plaques.
4. Glace le dessus au sucre glace.