Kotlet schabowy (côtelette panée)
Par portion : 708 kcal · 39 g de protéines · 33 g de glucides · 47 g de lipides.
Temps : 40 min.
Ingrédients pour 4 portions
- 600 g porc
- 3 unité œufs
- 120 g chapelure
- 60 g farine de blé
- 80 ml huile de tournesol
Préparation
- Aplatis les escalopes de porc.
- Pane à l'anglaise : farine, œuf, chapelure.
- Fais frire 4 min par face dans l'huile.
- Sers avec des betteraves et une purée.