Ameijoas à Bulhão Pato
Par portion : 256 kcal · 26 g de protéines · 8 g de glucides · 11 g de lipides.
Temps : 20 min.
Ingrédients pour 4 portions
- 800 g palourdes
- 15 g ail
- 100 ml vin blanc
- 10 g persil
- 40 ml huile d'olive
Préparation
- Lave les palourdes.
- Fais revenir l'ail à l'huile, ajoute les coquillages et le vin.
- Secoue jusqu'à ouverture, parsème de persil.
- Sers avec le jus de cuisson.