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Arroz de marisco

Par portion : 407 kcal · 28 g de protéines · 61 g de glucides · 3 g de lipides.

Temps : 55 min.

Ingrédients pour 6 portions

• 400 g riz
• 300 g crevettes
• 300 g moules
• 200 g calamars
• 100 g concentré de tomate
• 100 g poivron
• 10 g ail
• 150 ml vin blanc
• 100 g oignon
• 20 g cube de bouillon

Préparation

1. Fais revenir l'ail, l'oignon et le poivron.
2. Ajoute les calamars, la tomate et le riz.
3. Mouille avec 1,2 litre de bouillon et le vin.
4. Fais cuire 18 min, ajoute les crevettes et les moules en fin de cuisson.