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Glace aux raisins et aux noix

Par portion : 392 kcal · 4 g de protéines · 9 g de glucides · 37 g de lipides.

Temps : environ 9 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 2 tasses crème liquide entière
• 1,25 oz lait concentré sucré
• 1 cuillère à café extrait de vanille
• 1 tasse céréales Grape-Nuts

Préparation

1. Dans un grand bol, utilisez un mélangeur électrique pour fouetter la crème lourde froide jusqu'à ce que des pics raides se forment. Incorporer délicatement le lait condensé sucré et l'extrait de vanille jusqu'à bien mélanger.
2. Pliez dans les céréales et remuez jusqu'à ce que le mélange soit uniformément distribué.
3. Verser le mélange dans un récipient sans danger pour le congélateur (comme une poêle à pain). Placer l'enveloppe en plastique sur le dessus de la crème glacée pour éviter les brûlures au congélateur. Couvrir le récipient et le congeler pendant au moins 6 heures ou jusqu'à ce qu'il soit solide.
4. Une fois congelée, laissez la crème glacée s'asseoir à température ambiante pendant quelques minutes pour ramollir légèrement avant d'écoper et de servir.