Bitoque à la portugaise
Par portion : 598 kcal · 43 g de protéines · 27 g de glucides · 34 g de lipides.
Temps : 30 min.
Ingrédients pour 2 portions
- 300 g bœuf
- 2 unité œufs
- 300 g pommes de terre
- 100 g salade verte
- 30 g beurre
- 15 g moutarde
Préparation
- Fais poêler le steak, garde-le au chaud.
- Monte une sauce au beurre et moutarde.
- Fais frire les pommes de terre, fais poêler l'œuf sur le plat.
- Sers steak nappé, œuf dessus, salade à côté.