Cozido à portuguesa
Par portion : 459 kcal · 34 g de protéines · 21 g de glucides · 25 g de lipides.
Temps : 180 min.
Ingrédients pour 8 portions
- 500 g bœuf
- 500 g porc
- 300 g saucisse
- 400 g chou blanc
- 600 g pommes de terre
- 200 g carotte
- 200 g haricots blancs cuits
Préparation
- Fais cuire les viandes 1 h 30 dans l'eau.
- Ajoute chou, carottes et pommes de terre 30 min avant la fin.
- Ajoute les haricots cuits.
- Sers viandes et légumes avec du riz.