Francesinha
Par portion : 852 kcal · 56 g de protéines · 61 g de glucides · 39 g de lipides.
Temps : 50 min.
Ingrédients pour 2 portions
- 200 g pain
- 60 g jambon blanc
- 200 g bœuf
- 60 g chorizo
- 100 g fromage râpé
- 150 ml bière
- 60 g concentré de tomate
- 1 g piment
Préparation
- Fais griller le steak, pose-le sur le pain avec jambon et chorizo.
- Fais une sauce à la bière : tomate, piment, bouillon.
- Nappe le sandwich généreusement.
- Couvre de fromage, fais gratiner au four, nappe encore.