Cornish pasty
Par portion : 795 kcal · 32 g de protéines · 82 g de glucides · 36 g de lipides.
Temps : 85 min.
Ingrédients pour 4 portions
- 350 g farine de blé
- 120 g beurre
- 400 g bœuf
- 300 g pommes de terre
- 150 g navets
- 150 g oignon
Préparation
- Pétris la farine et le beurre avec un peu d'eau en pâte brisée ferme, laisse reposer 30 min.
- Garnis de bœuf cru en dés, de pommes de terre, de navets et d'oignon.
- Replie en demi-lune et pince les bords.
- Fais cuire 50 min à 180 °C.