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Kacha aux champignons (sarrasin)

Par portion : 359 kcal · 11 g de protéines · 48 g de glucides · 15 g de lipides.

Temps : 35 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 250 g sarrasin
• 300 g champignons de Paris
• 150 g oignon
• 60 g beurre

Préparation

1. Rince le sarrasin, fais-le griller à sec.
2. Ajoute l'eau bouillante salée (1:2), fais cuire 20 min à couvert.
3. Fais sauter champignons et oignons au beurre.
4. Mélange le tout, beurre en fin.