Solyanka (soupe des chasseurs)
Par portion : 257 kcal · 9 g de protéines · 9 g de glucides · 21 g de lipides.
Temps : 65 min.
Ingrédients pour 6 portions
- 300 g saucisse
- 100 g cornichons
- 100 g concentré de tomate
- 200 g oignon
- 60 g olives
- 60 g citron
- 120 g crème fraîche épaisse
- 30 g cube de bouillon
Préparation
- Fais un bouillon avec la saucisse.
- Ajoute la tomate, les cornichons en dés et l'oignon.
- Laisse mijoter 20 min.
- Sers avec les olives, des rondelles de citron et la crème.