Pljeskavica (steak balkanique)
Par portion : 607 kcal · 41 g de protéines · 31 g de glucides · 35 g de lipides.
Temps : 35 min.
Ingrédients pour 4 portions
- 500 g bœuf haché
- 300 g porc haché
- 100 g oignon
- 8 g ail
- 3 g paprika
- 200 g pain
- 100 g yaourt nature
Préparation
- Mélange les viandes avec l'oignon râpé, l'ail et le paprika.
- Forme des galettes épaisses.
- Fais griller 5 min par face.
- Sers dans le pain avec le yaourt et de l'oignon.