Janssons frestelse (gratin à l'anchois)
Par portion : 300 kcal · 9 g de protéines · 27 g de glucides · 17 g de lipides.
Temps : 65 min.
Ingrédients pour 6 portions
- 800 g pommes de terre
- 200 g oignon
- 100 g anchois
- 300 g crème fraîche épaisse
Préparation
- Taille les pommes de terre en bâtonnets et émince les oignons.
- Alterne-les dans un plat avec les anchois.
- Nappe de crème, fais cuire 40 min à 200 °C.