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Omelette aux épinards et à la feta

Omelette aux épinards et à la feta

Par portion : 442 kcal · 30 g de protéines · 15 g de glucides · 29 g de lipides.

Temps : 10 min.

Ingrédients pour 1 portions

  • 3 unité œufs
  • 60 g épinards
  • 30 g feta
  • 1 cuillère à café huile d'olive
  • 1 pincée poivre noir
  • 1 tranches pain complet

Préparation

  1. Bats les œufs avec le poivre dans un bol.
  2. Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais tomber les épinards 1 minute.
  3. Verse les œufs battus sur les épinards et laisse prendre à feu moyen 2 à 3 minutes.
  4. Émiette la feta sur une moitié, replie l'omelette et sers avec le pain complet grillé.