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Pancakes banane et avoine

Par portion : 343 kcal · 17 g de protéines · 39 g de glucides · 12 g de lipides.

Temps : 20 min.

Ingrédients pour 2 portions

• 1 unité banane
• 2 unité œufs
• 80 g flocons d'avoine
• 100 g fromage blanc
• 1 cuillère à café levure chimique
• 1 pincée cannelle
• 1 cuillère à café huile de colza

Préparation

1. Mixe la banane, les œufs, les flocons d'avoine, le fromage blanc, la levure et la cannelle jusqu'à obtenir une pâte lisse.
2. Laisse reposer 5 minutes.
3. Huile légèrement une poêle chaude et verse une petite louche de pâte par pancake.
4. Cuis 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5. Sers avec des fruits frais ou une cuillère de fromage blanc.