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Tarte aux pommes

Par portion : 423 kcal · 11 g de protéines · 83 g de glucides · 5 g de lipides.

Temps : environ 44 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 4 unité pommes
• 2 unité œufs
• 125 ml sucre
• 1,5 tasses farine
• 0,5 cuillère à café sel
• 1 cuillère à café bicarbonate de soude
• 250 ml lait fermenté

Préparation

1. Peler et nettoyer les pommes et les rhubarbes, coupés en tranches
2. battre les œufs et le sucre ensemble dans une mousse légère
3. Mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte
4. Ajouter les ingrédients secs au mélange d'oeufs et ajouter le lait aigre graduellement tout en remuant, Ajouter les baies.
5. Verser la pâte dans une poêle huilée au beurre. Saupoudrer de sucre (et de cannelle). Cuire à 180 °C pendant 30 minutes