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Mousse au chocolat légère

Par portion : 227 kcal · 9 g de protéines · 16 g de glucides · 14 g de lipides.

Temps : 20 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 100 g chocolat noir
• 3 unité œufs
• 100 g fromage blanc
• 1 cuillère à soupe sucre

Préparation

1. Fais fondre le chocolat au bain-marie, puis laisse tiédir.
2. Sépare les blancs des jaunes et incorpore les jaunes et le fromage blanc au chocolat.
3. Monte les blancs en neige ferme en ajoutant le sucre à la fin.
4. Incorpore délicatement les blancs au chocolat, en soulevant la masse.
5. Répartis dans quatre verrines et laisse prendre 3 heures au réfrigérateur.