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Choripán

Par portion : 323 kcal · 15 g de protéines · 20 g de glucides · 20 g de lipides.

Temps : environ 23 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 4 unité chorizo
• 4 unité pain croustillant
• 1 filet sauce chimichurri

Préparation

1. Faire griller les chorizos: Cuire les chorizos sur une grille ou une poêle jusqu'à ce qu'ils soient entièrement cuits, environ 10-15 minutes.
2. Préparer les rouleaux : Couper les rouleaux et les griller légèrement sur le gril ou dans une poêle.
3. Assemblage : Couper chaque chorizo dans le sens de la longueur et placer dans un rouleau. Garnir d'une généreuse quantité de sauce chimiahurri.
4. Servir: Profitez immédiatement pendant la chaleur.
5. Conseils pro :
6. Faire griller le chorizo lentement à feu moyen pour éviter l'éclatement de la peau et la faire cuire uniformément.
7. Faire griller le pain sur le gril pour absorber certaines saveurs du chorizo.