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Ragoût de haricots croate

Par portion : 920 kcal · 46 g de protéines · 41 g de glucides · 59 g de lipides.

Temps : environ 64 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 2 boîtes haricots blancs
• 3 cuillère à soupe huile végétale
• 2 tasses tomates
• 5 unité échalotes
• 2 gousses ail
• 1 pincée persil
• 0,5 kg chorizo

Préparation

1. Chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter les légumes hachés et faire sauter jusqu'à tendreté. Prenez une casserole, videz les haricots avec les légumes, mettez les saucisses à l'intérieur et faites cuire encore 20 minutes à feu doux. Ou, mettez-le dans un four et faites-le cuire à une température de 180oC/350oF pendant 30 minutes. Ce plat est encore mieux réchauffé le lendemain.