Sardines fraîches
Par portion : 248 kcal · 28 g de protéines · 15 g de lipides.
Temps : environ 9 min.
Ingrédients pour 4 portions
- 500 g sardines
- 1 trait huile végétale
- 1 pour glacer farine
- 1 trait sel
Préparation
- Lavez le poisson sous le robinet froid. Rouler dans la farine et faire frire l'huile jusqu'à ce qu'elle soit croustillante. Poser sur la serviette de cuisine pour se débarrasser de l'excès d'huile et servir chaud ou froid avec une tranche de citron.