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Beignets jamaïcains frits

Par portion : 360 kcal · 8 g de protéines · 49 g de glucides · 14 g de lipides.

Temps : environ 14 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 2 tasses farine
• 2 cuillère à café levure chimique
• 1 cuillère à café sel
• 0,75 tasse lait
• 1,5 tasse huile

Préparation

1. Ajouter la farine, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol et mélanger. Verser le lait et remuer jusqu'à combinaison. Puis rouler le mélange dans une boule et pétrir légèrement jusqu'à ce qu'il se réunisse.
2. Découpez environ 10 morceaux de pâte et formez-les en boules. Mettez-les de côté.
3. Dans une poêle de 10 pouces, chauffer suffisamment d'huile à feu moyen pour faire frire les boulettes, jusqu'à ce que l'huile soit d'environ 350 degrés.
4. Une fois les boulettes brunes d'un côté, les retourner et cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, environ 2-3 minutes chacun.
5. Une fois fait, retirez les boulettes de l'huile et placez-les sur des serviettes en papier ou une grille de refroidissement pour égoutter tout excès d'huile.
6. Servir et profiter.
7. .