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Gigot d'agneau à l'arménienne

Par portion : 403 kcal · 10 g de protéines · 12 g de glucides · 34 g de lipides.

Temps : environ 198 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 1 unité gigot d'agneau
• 1 bulbe ail
• 1 bulbe ail
• 1,5 tasse persil
• 1 tasse oignon
• 1 cuillère à soupe poivre noir
• 1 tasse vinaigre balsamique
• 0,5 tasse huile d'olive
• 0,25 tasse menthe
• 1 selon le goût sel

Préparation

1. Placez tous les ingrédients ci-dessus dans votre poêle au moins deux jours avant de manger. Mélanger occasionnellement tout au long des jours pour distribuer la marinade uniformément. Cuire au four de 350 degrés pendant 1 heure à 1 1/2 heures ou jusqu'à ce que la viande ne soit pas rouge en tranches.
2. Vous pouvez également les faire sur les brochettes si vous souhaitez passer par le processus de lancer la viande avec d'autres légumes à griller. Pas mal.