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Cookies au beurre de cacahuète

Par portion : 481 kcal · 17 g de protéines · 35 g de glucides · 31 g de lipides.

Temps : environ 18 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 1 tasse beurre de cacahuète
• 0,5 tasse sucre
• 1 unité œuf

Préparation

1. Préchauffer le four à 350oF (180oC).
2. Dans un grand bol, mélanger le beurre d'arachide, le sucre et l'oeuf.
3. Découpez une cuillère de pâte et roulez-la dans une boule. Placez les boules sur une plaque antiadhésive.
4. Pour plus de décoration et de les faire cuire plus uniformément, aplatir les boules de biscuits en appuyant sur une fourchette sur eux, puis appuyer à nouveau sur un angle de 90o pour faire un motif de croix croisée.
5. Cuire 8-10 minutes ou jusqu'à ce que le fond des biscuits soit doré.
6. Retirer de la plaque de cuisson et refroidir.
7. Bon appétit !