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Salade à la grenade

Par portion : 278 kcal · 5 g de protéines · 26 g de glucides · 18 g de lipides.

Temps : environ 18 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 60 ml huile d'olive
• 2 cuillères à soupe jus de citron
• 1 cuillère à soupe miel
• 2 brins thym
• 100 g jeunes pousses de salade
• 250 g tomates cerises
• 3 haché oignons nouveaux
• 1 haché piment rouge
• 1 unité grenade
• 50 g feta

Préparation

1. Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le miel et les feuilles de thym dans un grand bol. Assaisonner bien, puis mettre dans la laitue, les tomates, les oignons de printemps et le piment, et mélanger.
2. Éteignez les graines de grenade sur un bol et retirez toute membrane blanche. Disposer la salade habillée sur un plateau, puis disperser sur les graines de grenade et feta.