Toutes les recettes

Beignets de banane jamaïcains

Par portion : 236 kcal · 4 g de protéines · 51 g de glucides · 1 g de lipides.

Temps : environ 15 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 3 moyen banane
• 1 cuillère à café extrait de vanille
• 0,5 cuillère à café cannelle
• 0,25 cuillère à café noix de muscade
• 3 cuillères à soupe sucre roux
• 1 pincée sel
• 1 tasse farine
• 1 pour la friture huile

Préparation

1. Mash bananes avec fourchette dans le bol.
2. Ajouter la cassonade, la vanille, l'extrait, la cannelle, la muscade et une pincée de sel. Laisser tremper dans la farine et remuer avec la cuillère jusqu'à ce qu'elle soit complètement combinée.
3. Ajouter l'huile dans une poêle de 10 pouces à feu moyen-vif. Une fois l'huile chaude, déposer la pâte à frire de banane dans l'huile par la cuillère. Une fois qu'un côté est doré et que des bulles apparaissent sur le dessus, faire revenir les arnaques et cuire jusqu'à ce que l'autre côté soit doré.
4. Enlevez les frites et égouttez sur les serviettes en papier. Profitez