Pain à la tomate et jambon serrano
Par portion : 567 kcal · 22 g de protéines · 88 g de glucides · 14 g de lipides.
Temps : environ 14 min.
Ingrédients pour 4 portions
- 4 haché tomate
- 1 gousse finement hachée ail
- 3 cuillères à soupe huile d'olive
- 1 pincée sel
- 1 pincée poivre
- 20 tranches baguette
- 5 tranches jambon serrano
Préparation
- Mélanger les tomates hachées, la gousse d'ail, l'huile d'olive, le sel et le poivre. Conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que nécessaire.
- Pour servir, toastez 20 tranches de baguette. Verser un peu de tomates sur chaque toast. Détremper 5-6 tranches de confiture Serrano en morceaux et mettre une pièce sur chaque tranche de pain.