Toutes les recettes

Pain syrien

Par portion : 401 kcal · 10 g de protéines · 71 g de glucides · 8 g de lipides.

Temps : environ 17 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 1 tasse eau
• 2 cuillère à soupe huile végétale
• 0,5 cuillère à café sucre
• 1,5 cuillère à café sel
• 3 tasses farine
• 1,5 cuillère à café levure

Préparation

1. Placer les ingrédients dans la casserole de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant. Sélectionnez Dough cycle; appuyez sur Démarrer.
2. Lorsque le cycle est presque terminé, préchauffer le four à 475 degrés F (245 degrés C).
3. Faites de la pâte sur une surface légèrement farinée. Divisez en huit morceaux égaux et formez en rondelles. Couvrir les ronds d'un chiffon humide et laisser reposer.
4. Rouler la pâte en petits cercles plats, d'environ 8 pouces de diamètre. Cuire deux à la fois sur des plaques de cuisson préchauffées ou sur une pierre de cuisson jusqu'à ce qu'elle soit gonflée et dorée, environ 5 minutes. Répéter pour les pains restants.