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Pilons de poulet à la thaïe

Par portion : 468 kcal · 63 g de protéines · 3 g de glucides · 22 g de lipides.

Temps : environ 12 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 2 cuillères à soupe sauce chili douce
• 1 zeste de 1 orange
• 2 cuillère à soupe orange
• 1 gousse pelée et écrasée ail
• 1 cuillère à soupe pâte de curry rouge thaïe
• 8 unité pilons de poulet

Préparation

1. Chauffer le four à 200C/180C ventilateur/gaz 6 et aligner un plateau de cuisson avec du papier. Mélanger la sauce chili avec le zeste d'orange et le jus, l'ail, la pâte de curry et 1⁄4 c. à thé de sel. Ajouter le poulet et enrober très bien.
2. Disposer les pilons sur la feuille, espacés. Enrober le poulet avec n'importe quelle marinade laissée dans le bol, puis rôtir 35-40 minutes jusqu'à tendreté. Envelopper la feuille ou l'emballage dans un contenant alimentaire.