Toutes les recettes

Timbits (petites boules de beignet)

Par portion : 430 kcal · 10 g de protéines · 67 g de glucides · 13 g de lipides.

Temps : environ 17 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 2 tasses farine
• 0,33 tasse sucre
• 3 cuillère à café levure chimique
• 0,5 cuillère à café sel
• 1 battu œuf
• 0,75 tasse lait
• 3 cuillère à soupe huile
• 1 pour la friture huile
• 1 pour la garniture sucre glace

Préparation

1. Mélanger les ingrédients secs.
2. Mélanger les ingrédients humides et les incorporer au sec. Incorporer jusqu'à ce qu'elle soit lisse.
3. Laisser tomber par les cuillères à café (pas plus gros) dans l'huile chaude (365 degrés, pas plus chaud), tournant après quelques instants jusqu'à ce que doré de tous les côtés.
4. Retirer et égoutter.
5. Rouler dans le sucre de cannelle tout en restant chaud et servir.