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Torta de fiambre (tourte à la charcuterie)

Par portion : 627 kcal · 30 g de protéines · 27 g de glucides · 45 g de lipides.

Temps : environ 44 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 150 g cheddar
• 200 g jambon
• 3 unité œuf
• 100 g huile végétale
• 240 g lait
• 120 g farine
• 2 cuillère à café levure chimique
• 1 cuillère à café sel
• 1 selon le goût origan séché

Préparation

1. Alignez le fond d'une forme de ressort de 20-2cm (8-9pouces) avec du papier parchemin, je laisse habituellement un surplomb car la pâte est très liquide et peut se déverser un peu. Préchauffer le four à 220 degrés Celsius.
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3. Râper le fromage et sortir le jambon.
4. 3
5. Mélanger tous les autres ingrédients dans un grand bol pendant environ une à deux minutes.
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7. Verser la moitié de la pâte dans la casserole préparée, elle va être très liquide. Puis déposer le jambon et le fromage sur le dessus et verser le reste de la pâte sur le dessus.
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9. Cuire au four environ 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Attendez quelques minutes avant de sortir de la casserole et profitez soit chaud ou froid avec quelques herbes fraîches.