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Pâtes à la bolognaise express

Par portion : 694 kcal · 36 g de protéines · 82 g de glucides · 23 g de lipides.

Temps : 30 min.

Ingrédients pour 4 portions

• 400 g spaghetti
• 400 g bœuf haché
• 500 g coulis de tomate
• 1 unité oignon
• 1 unité carotte
• 1 gousse ail
• 1 cuillère à soupe huile d'olive
• 1 cuillère à café origan
• 40 g parmesan

Préparation

1. Hache l'oignon, l'ail et la carotte, et fais-les revenir 5 minutes dans l'huile, dans une sauteuse.
2. Ajoute la viande et fais-la dorer 5 minutes en l'émiettant.
3. Verse le coulis de tomate et l'origan, sale, poivre et laisse mijoter 15 minutes à feu doux.
4. Pendant ce temps, fais cuire les spaghetti dans une casserole d'eau bouillante salée.
5. Sers la sauce sur les pâtes, avec le parmesan râpé.