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Œufs cocotte au jambon et à la crème

Par portion : 340 kcal · 20 g de protéines · 18 g de glucides · 21 g de lipides.

Temps : 15 min.

Ingrédients pour 2 portions

• 4 unité œufs
• 1 tranches jambon blanc
• 4 cuillère à soupe crème fraîche
• 1 cuillère à soupe ciboulette
• 2 tranches pain

Préparation

1. Préchauffe le four à 180 °C.
2. Répartis le jambon coupé en dés et une cuillère de crème dans 4 ramequins.
3. Casse un œuf dans chaque ramequin, ajoute le reste de crème, sale et poivre.
4. Pose les ramequins dans un plat rempli d'eau chaude à mi-hauteur et enfourne 10 minutes : le blanc doit être pris, le jaune coulant.
5. Parsème de ciboulette et sers avec des mouillettes de pain grillé.